Equilibrio

Che ruolo gioca l'alcol nella dieta mediterranea?

Quale consumo di alcol è adatto a questo tipo di dieta?

Vino rosso, solo durante il pasto, 1-2 bicchieri al giorno L'alcol è ancora un "veleno", nel senso che non è utile al biologico e il corpo sa fare solo una cosa: eliminare, causando la formazione di composti cancerogeni. Rapporti (Università di Oxford, National Cancer Institute) hanno anche stabilito l'effetto cancerogeno dell'alcool "dalla prima bevanda". La formula, non più dei fatti, non raggiunge il consenso. Personalità come Daniel Servan Schreiber (autore di "guarigione" e "anticancro" ed Robert Laffont e Pocket) e Michel cardiologo Lorgevil (autore di "bugie colesterolo e propaganda", ndr Thierry Soucard) hanno pubblicamente difeso dati scientifici supporto, la tradizione del consumo moderato di vino rosso in una dieta equilibrata e contesto di vita.

Le 5 trappole della dieta mediterranea per evitare:

1. Non scegliere alcun olio d'oliva
2. Hai bisogno di molto pesce?
3. Che ruolo gioca l'alcol nella dieta mediterranea?
4. Quale posto per le verdure nella dieta mediterranea?
5. cereali integrali nella dieta mediterranea

Di Mathieu Rached

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